Archiv für September 2008
Kaffeeschütten wie im Spezialitätengeschäft
Den Kaffee in der Tüte aufzubewahren ist sicherlich nicht so stilgerecht, wie die Lagerung in einer echten Kaffeeschütte. Kaffeeschütten haben normalerweise Geschäfte, die viel Kaffee verkaufen. Denn bei Kaffee (auch bei ganzen Bohnen) gilt die Regel, dass der Kaffee nicht lange Zeit an der Luft gelagert werden sollte. Eine Kaffeeschütte sieht auf alle Fälle gut [...]
Instant-Kaffe bei Deutschen nicht beliebt
Während in manchen Ländern, wie z.B. in Südamerika (einem der Ursprungsländer von Kaffee), fast ausschließlich Instant-Kaffee getrunken wird, ist der lösliche Kaffee in Deutschland überhaupt nicht beliebt. Das zeigt eine Statistik zur “Genusshäufigkeit von Pulver- bzw. Instantkaffee”, die auf einer Umfrage unter Deutschen (durch das Ifak-Institut durchgeführt) basiert und bei statista.org veröffentlicht wurde.
Demnach trinken 80% [...]
Kaffee in der Dose aufbewahren
Die Geister streiten sich, ob Kaffee in den Kühlschrank gehört oder nicht. Wichtig ist, dass die Bohnen oder das Kaffeepulver luftdicht verpackt werden. Am besten man lässt sie in ihrer Originaltüte und steckt sie zusätzlich in eine Dose, die fest verschließbar ist. Kaffee sollte nicht mit Feuchtigkeit in Berührung kommen und auch nicht in der [...]
Cappuccino mit Zucker und Kakaopulver genießen
Der Cappuccino steht fertig bereitet auf dem Tisch, das weiße Milchschaumhäubchen trohnt perfekt über der kräftigen Espressomischung… Aber ihr mögt es lieber mit ein bisschen Zucker und einem Hauch an Schokostreuseln?
Schade ist dann immer, dass das Milchhäubchen durch den Löffel Zucker beschädigt wird. Viel schöner sieht es aus, wenn ihr den Zucker und die Schokoloade [...]
Wieviele Tassen Kaffee werden im Durchschnitt pro Tag getrunken?
Auf Statista, einer Webseite im Internet mit über 1 Mio. Statistiken zu Deutschland, lassen sich auch aufschlussreiche Statistiken zu den Kaffeetrinkgewohnheiten der Deutschen finden.
So lässt sich nachlesen, dass ca. 80% der Deutschen zwischen einer und vier Tassen Kaffee am Tag trinkt. 25% trinken zwei Tassen Kaffee; nur 13% reicht eine Tasse am Tag. Der Rest [...]
Duftkerzen mit dem unwiderstehlichen Aroma von Kaffee
Die Kaffeetafel ist gedeckt - sauberes Tischtuch, ein schönes Geschirr, dampfender Kaffee in der Kaffeekanne. Aber etwas fehlt noch?Vielleicht Kerzen mit dem Duft von Kaffee? Es gibt solche Duftkerzen in Dosen mit den Düften Mandel, Schokoladen-Trüffel, Cappuccino und Kaffee.So ein Duftkerzenset eignet sich natürlich auch als Geschenk oder kann in frisch gestrichenen Räumen als Geruchsneutralisierer [...]
Kaffeepads einmal variieren
Inzwischen stehen in vielen Haushalten die Kaffeesysteme, bei denen Kaffee mit Kaffeepads gebrüht wird. Das geht schnell und unkompliziert. Am gebräuchlichsten ist sicherlich das Senseo-System - dazu gibt es Kaffeepads in den verschiedensten Geschmacksrichtungen: von der normalen über die dunkle bis zur hellen Röstung, Cappuccino, Espresso, Typ Vienna, Typ Sevilla und Typ Rio de Janeiro [...]
Der italienische Milchschäumer Tuttocrema
Cappuccino und Latte Macchiato sind wegen des Milchschaums so lecker und beliebt, oder? Leider kann man sich nicht so einfach mal eine Espressomaschine leisten, die den Cappuccino direkt “produziert” bzw. die eine Milchaufschäumdüse hat. Also braut man den Espresso im Espressokännchen auf dem Herd und steht dann vor dem Problem Milchaufschäumen.Mit dem italienischen Milchaufschäumer Tuttocrema [...]
Kaffee-Vorteilspacks für Firmen
Größere Firmen mit vielen Kaffeetrinkern und guten Kaffeemaschinen bzw. Kaffeevollautomaten werden früher oder später sicherlich bei dem Preis von guten, frischen Kaffeebohnen schlucken. Auf der einen Seite ist es ein guter Service, leckeren Kaffee auf der Basis von frisch gemahlenen Bohnen anbieten zu können. Das beeindruckt vor allem auch die Firmenkunden… Auf der anderen Seite [...]
Cafissimo von Tchibo jetzt schon deutlich im Preis reduziert
Über das Kaffeesystem Cafissimo habe ich ja an anderer Stelle schon einmal berichtet. Es wurde exklusiv für Tchibo entwickelt und funktioniert mit Kaffeekapseln anstelle von Kaffeepads. Die Kapseln sollen das Kaffeearoma besser bewahren und den Kaffeegenuss steigern - eine Tasse Kaffee soll schmecken, als wären die Kaffeebohnen erst gerade gemahlen worden. Neben “normalem” Kaffee, stellt [...]