Archiv für November 2008
Kaffeepraline bei Weltreise
Wegen des kalten Wetters macht es zurzeit besonders Spaß, hier im Blog über Süßkram zu schreiben. Der muss jedoch immer irgendwie mit Kaffee zusammen passen. Jetzt habe ich von einer leckeren Praline in einem “Reise um die Welt”-Geschenkset gehört. Es handelt sich um äthiopische Kaffeebohnen, die jeweils von einer Haselnusspraline umhüllt sind. Klingt nach zartschmelzender, [...]
Leckere Plätzchen zum Kaffee!
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Am kommenden Wochenende ist schon der 1. Advent und die Zeit fürs Plätzchenbacken drängt. Wer dieses Jahr keine Muße zum Backen und Verzieren hat, der kann auch in einigen Gourmet Online-Shops fündig werden. Neben den traditionellen Lebkuchen gibt es auch Zimtsterne, Spekulatius und Mandel-Nuss-Gebäck.
Alle, die auf die weihnachtlichen Angebote aus dem Dallmayr [...]
Den Cappuccino mit Kakao verzieren
Man hat es endlich geschafft - in der eigenen Küche hat man den Espresso gekocht und die Milch aufgeschäumt, beides zu einem leckeren Cappuccino gemischt … und dann klappt es mit der Kakaoverzierung in Herzform auf dem Schaum nicht. Vielleicht liegt es an der Schablone, die man verwendet hat, oder an dem Kakaopulver.Empfehlenswert ist der [...]
Zum Weihnachtskaffee Stollen oder Panetonne?
Viele Deutsche schwören auf ein Stück Stollen in der Weihnachtszeit. Vor allem der Dresdner Christstollen erfreut sich großer Beliebtheit und wird selbst im von Sachsen weit entfernten Norddeutschland oder im Saarland sehr geschätzt. Die Kombination aus einem appetitlichen Teig, angereichert mit Sultaninen, Orangat und Zitronat sowie Mandeln und mit einer dicken Puderzuckerschicht füllt außerdem die [...]
Winterzeit = Kaffeezeit
Zurzeit bewegen sich die Temperaturen ja immer noch stark auf und ab - milde Frühlingstemperaturen wechseln sich mit kalten, regnerischen Novembertagen ab. Aber früher oder später wird der Winter doch noch Einzug halten und spätestens dann wird der Konsum von Heißgetränken wieder stark ansteigen.
Winterzeit = Kaffeezeit
Und dann sollte man sich auch richtig etwas gönnen. Zum [...]
Starbucks soziale Verantwortung
Bei Starbucks handelt es sich ohne Frage um eine der bekanntesten (wenn nicht sogar der bekanntesten) Coffee Shop-Ketten. Mit Ausgangspunkt in den USA finden sich die Starbucks-Cafés inzwischen in aller Welt.
Nichts desto trotz arbeitet Starbucks an einem guten, “sauberen” Erscheinungsbild. “Social Responsability” wird ganz groß geschrieben und auf den verschiedensten Kanälen beworben. Nicht nur auf [...]
Kaffeetasse mit Griffpunkten
Das Kaffeetrinken kann nach wie vor verfeinert werden - zum Beispiel mit einer besonderen Designer-Kaffeetasse. Dabei ist nicht nur das verwendete Material wichtig, das am besten leicht ist, aber gleichzeitig die Wärme des Kaffees lange speichert. Auch an der Form unterscheidet sich eine extravagante Kaffeetasse vom Massenprodukt. Die Kaffeetasse Primus Omnium hat beispielsweise eine dreieckige [...]
Kaffeetrinken gehen beim ersten Date
Auf die Frage “Was würden sie beim ersten Date unternehmen?” antworteten in einer Studie 73,3% der befragten Deutschen mit “Kaffee trinken”. Fast ebenso viele würden Essen gehen (72,1%), dicht gefolgt von 67,4%, die einen Spaziergang machen würden. Der Treffpunkt Café ist scheinbar der perfekte Ort für das erste Kennenlernen. Mit einer Tasse Kaffee in der [...]
Das ganz besondere Milchkännchen für den Kaffee
Einige Kinder wissen gar nicht mehr, woher zum Beispiel die Milch kommt. Als kleine Erinnerung daran, aber auch als besonderes Accessoire für den Kaffeetisch kann die Milchkanne Calf & Half genutzt werden. Sie besteht aus Glas - in der Mitte ist ein Glasbehälter in Euterform eingelassen. Wenn Milch in das “Euter” gefüllt wird, hebt es [...]