Archiv für die Kategorie Kaffeesorten
Im Test: Senseo Quadrante
„Größerer Tank, neues Design und köstlicher Kaffee auf Knopfdruck!“ Ob die neue Senseo Quadrante wirklich hält, was sie verspricht hat das Projecter Team vier Wochen lang getestet.
Vollautomat oder Padmaschine? Fest steht, dass sich das Team bei dieser Frage nicht einig werden kann. Während die Einen lieber frisch gemahlene Bohnen bevorzugen, mögen Andere die Möglichkeit die [...]
Espresso Bohnen Tre Forze! für den Kaffeevollautomaten
Vor kurzem berichteten wir ja schon einmal von dem aromatischen Espresso mit dem treffenden Namen “Tre Forze!”. Der Espressokaffee wurde über Olivenbaumholz geröstet und hat deswegen ein unverwechselbares und edles Aroma. Er stammt aus einer relativ kleinen Kaffeerösterei auf Sizilien.
Natürlich lassen sich die Tre Forze Espresso Bohnen auch für einen Kaffeevollautomaten verwenden. Hierfür gibt es [...]
Kaffee bio & fair - Probierpaket bei Gourvita
Kaffee ohne chemische oder sonstige Zusatzstoffe der das Bio-und das Fair Trade-Siegel trägt, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Coffee Nation kann zu diesem Trend ein besonderes Probierpaket beisteuern: Das Coffee Nation bio & fair Testpaket versammelt milden und würzigen Kaffee, Espresso, Cafe Creme und koffeinfreien Kaffee. Alle Kaffeesorten überzeugen durch eine hohe Qualität, tolles Aroma und [...]
Neue Kraft tanken mit dem Espresso “Tre Forze”
Der Espresso der Kaffeerösterei Tre Forze zu Füßen des sizilianische Ätnas ist nach wie vor Produkt einer als “typisch italienische” bezeichneten Lebensphilosophie: Sorgfalt, Ruhe und Leidenschaft prägen den Röstungsprozess der Espressobohnen; Schnelligkeit, Prozessoptimierung oder “Just In Time” sind nicht die wichtigsten Werte für den Familienbetrieb.
Das “Familienrezept” für den Tre Forze-Espresso wurde von Generation zu Generation [...]
Wohlschmeckender Kaffee von “New York”
New York ist nicht nur die weltberühmte US-amerikanische Großstadt an der Ostküste der USA, sondern eine beliebte italienische Kaffeemarke. Im Jahr 1930 eröffnete der Visionär Ugo Incerpi das Kaffeehaus “New York” in Montecantini Terme (Toskana). Er röstete den Kaffee, den er seinen Gästen verkaufte, selber. Bald reichte sein guter Ruf bis nach Florenz. Sein Schwiegersohn [...]
LuCaffe Espresso - guter Geschmack, geschmackloses Bild?
Gian Luca Venturelli produziert seit langem Espresso mit dem Namen “LuCaffe”. Der Espresso schmeckt wunderbar würzig und schokoladig und besteht aus 100% Arabica-Bohnen, die schonend geröstet wurden. Ein Tässchen LuCaffee Espresso mit feiner, langanhaltender Crema ist ganz sicher zu empfehlen.
Während der Geschmack des LuCaffe-Espressos viele Kaffeeliebhaber begeistert, ist das Bild auf der Espressodose weniger geschmackvoll. [...]
Über Olivenbaumholz geröstete Espressobohnen
Das Besondere an den Espressobohnen von MariaSole Linea Verde ist ihr 100% biologischer Anbau und das angewendete Röstverfahren. Die Kaffeebohnen stammen von südamerikanischen Kaffeebauern, die sich auf einen ökologischen Anbau der Kaffeepflanzen spezialisiert haben. Die Röstung der Bohnen findet dann in Sizilien statt. Eine Familienrösterei veredelt die Espressobohnen nach alter Familientradition. Dabei verwenden sie Olivenbaumholz [...]
Christmas Coffee - Kaffee mit weihnachtlichem Geschmack
Wer möchte die weihnachtlichen Düfte nicht nur riechen, sondern auch schmecken? Passend zu den Weihnachtstagen und zum ausklingenden Weihnachtsfest gibt es den aromatisierten Christmas Coffee, der mit seinem Aroma nach Vanille, Schokolade und einer leichten Note von anderen Weihnachtsgewürzen die freien Tage, aber auch die Stunden auf Arbeit festlich macht.
Den weihnachtlichen Kaffee gibt es gemahlen [...]
Schokoladiger Kaffee? - der Kaffee “Cream Chocolate”
Häufig sind Kaffeeliebhaber gleichzeitig große Schokoladenfreude. Eine Kombination aus beiden ist ein wahres Vergnügen. Der Kaffee “Cream Chocolate” vom Bremer Feinkost Contor bereitet dieses, ohne dass großer Aufwand betrieben werden muss. Denn diese Kaffeemischung aus Kaffebohnen der besten Anbaugebiete ist leicht aromatisiert und schmeckt deswegen schokoladig-gut. Dann ist der Cappuccino auch einmal ohne Schokostreusel oben [...]
Abklopfkasten für Zuhause
Wer kennt es nicht, das Problem nach dem Espressokochen mit einer Siebträgermaschine? - Der Espressosatz sitzt im Siebträger fest und man weiß nicht so recht, wie man ihn heraus bekommen soll… Eine Sudschublade, wie sie in den großen Coffeeshops verwendet wird, erscheint für den privaten Gebrauch etwas übertrieben.
Passend für Zuhause gibt es einen kleinen Abklopfkasten [...]