Kaffee gehört weltweit zu den beliebtesten Getränken. Er ist bekannt für seine muntermachende Wirkung, regt an und steigert kurzfristig die Leistungsfähigkeit. Ganz unbesorgt genießen sollte man dieses Getränk jedoch nicht: bei übermäßigem Genuss können zahlreiche Nebenwirkungen auftreten. Zudem muss man die persönliche Kaffeedosis nach und nach erhöhen, damit die Wirkung erhalten bleibt. Viele Menschen wenden sich daher natürlichen Alternativen zu. www.docjones.de stellt hier einige dieser natürlichen Kaffee- Ersätze vor.

Nebenwirkungen von Kaffee

Die Nebenwirkungen von Kaffee werden von vielen unterschätzt. Bei übermäßigem Konsum können jedoch unter anderem Schlafstörungen, Verdauungsprobleme, Herzrasen oder gar Angstzustände auftreten. Um diesen entgegenzuwirken, helfen beispielsweise natürliche Heilmittel wie ein Tee aus Baldrian. Dieser sorgt dafür, dass der Körper wieder entspannt und zur Ruhe kommt.

Tee aus Zichorie

Diese Pflanze regt durch ihren hohen Anteil an Bitterstoffen die Magensaftproduktion an. Sie wird auch gerne zur Bekämpfung von Magen- Darm- Beschwerden eingesetzt. Zudem wirkt Zichorie sich bei Verdauungsproblemen positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus. Auch zur Blutreinigung wird diese Pflanze gerne eingesetzt.
Der Tee wird aus frischen oder getrockneten Blättern der Zichorie zubereitet und mit einem Liter Wasser aufgegossen. Er soll insgesamt zehn Minuten lang ziehen. Die empfohlene Dosis sind zwei Tassen Zichorientee täglich.

Guarana- Tee

Die südamerikanische Pflanze wird auch hierzulande immer bekannter. Sie besitzt ebenfalls eine stimulierende Wirkung und gilt somit als gesunde, natürliche Alternative zum Kaffee. Auch gilt sie als leistungssteigernd und soll das Reaktionsvermögen verbessern. Zudem wird sie bei der Fiebersenkung eingesetzt. Mittlerweile gibt es auch Kaugummi oder Softdrinks, die auf der Basis von Guarana beruhen. Guarana- Tee ist mittlerweile auch hierzulande im Handel erhältlich, zudem gibt es zahlreiche weitere Präparate auf der Basis dieser Pflanze.

Weitere natürliche Alternativen

Daneben gibt es weitere Heilpflanzen, welche als Alternative zum Kaffee getrunken werden können. Ihnen allen gemein ist, dass sie munter machen und die Sinne sowie die Lebensgeister anregen. Hierzu gehören beispielsweise Tees auf der Basis von Bockshornklee, Hagebutte, Ginseng, Schwarze Johannisbeere sowie Gingko.

Bereits vor mehreren Jahrtausenden wussten Menschen die Kraft der Natur für die eigenen Gesundheit und Schönheit einzusetzen. Frauen im antiken Rom nutzten zum Beispiel Rosen-, Mandel- oder Olivenöl, Auszüge aus verschiedenen Kräutern oder Zitrusfrüchte als Pflegemittel für die Haut und die Haare. Auch die moderne Frau von heute nutzt die Kraft der Natur fürs eigene Aussehen. Neulich wird sehr viel Hype um einen natürlichen Stoff gemacht, der vor Jahrtausenden den Menschen noch unbekannt war und der als das neue Wunder in der Kosmetikindustrie gehandelt wird: Koffein.

Koffein ist ein natürlicher anregender Wirkstoff, der in Kaffee-Bohnen, Teeblättern, Kolanüssen, Matebäumen, Guaraná und sogar im Kakao vorkommt. In seiner reinen Form stellt Koffein ein weißes geruchloses kristallförmiges Pulver dar, das meistens aus Kaffe-Bohnen gewonnen wird und weltweit wegen seiner anregenden Wirkung in der Pharmakologie eingesetzt wird. „Was bis jetzt im Menscheninneren gut funktioniert hat, kann auch fürs Äußere nicht so schlecht sein“, haben sich wohl die Großen der Kosmetikindustrie überlegt und angefangen Koffein in der Produktion von Anti-Aging-Pflege einzusetzen. Schon vor Jahren schwärmte das weltweit berühmte Model Naomi Campbell von selbstgemachten Kaffeesatzpeelings und derer glättenden und stimulierenden Wirkung auf ihrer Haut, was gar nicht so unlogisch klingt. Erstens regt das Koffein die Durchblutung der Kapillare an, was zur Beschleunigung des Stoffwechsels führt. Zweitens enthält Kaffee von der Natur aus wertvolle Öle, die die Haut pflegen, mit Vitaminen versorgen und vorm Austrocknen schützen. Und schließlich hat der gemahlene Kaffee mit seinen winzigen Körnen einen Peelingeffekt, wodurch die abgestorbenen Hautschuppen abgetragen werden und die Bildung neuer Hautzellen angeregt wird.

Ob eine südhaftteure Körperlotion den gleichen Effekt haben kann, ist fraglich. Fakt ist, dass heutzutage immer mehr Marken auf Koffein setzten, ob für Anti-Cellulite-Cremes, Augenmasken oder Haarpflegemitteln.

Kaffee und Alkohol, das passt oft sehr gut zusammen. Eine klassische Kombination in diesem Bereich ist Kaffee-Sherry. Nicht nur das schon gemischtes Heißgetränk, auch nach dem Kaffee einen Sherry zu trinken, ist bei vielen Kaffee Fans beliebt. Und auch als Sauce oder als Zutaten zu süßen Backwaren trifft man immer wieder auf das schmackhafte Paar Sherry und Kaffee. Grund genug, sich einmal genauer mit der leckeren Mixtur zu befassen und ein wunderbares Kaffee-Sherry Rezept zum selber Ausprobieren zu präsentieren.

Sherry ist ein besonders leckerer Alkohol, der vor allem wegen seines Mandel-Aromas beliebt ist. Hergestellt wird er vor allem in Andalusien und aus vollmundigen Rebsorten wie der Palomino Fino Traube. Aus ihr wird zunächst ein Weißwein hergestellt, dem nach vollendeter Gärung Weinbrand zugesetzt wird. Die Reifung zum Sherry erfolgt an der Luft. Viele kleine Unterschiede in Herstellungsverfahren und Bestandteilen sorgen für eine große Vielfalt und so kann ein Kaffee-Sherry ganz nach Geschmack unterschiedlich schmecken. Gleich bleibt aber das nussige Mandel und Hefe Aroma des Getränks, das dafür sorgt, dass Sherry so gut zum Kaffee passt.

Kaffee-Sherry Rezept

Kaffee-Sherry kann man auf unterschiedliche Arten zubereiten. Wir präsentieren hier zunächst ein einfaches Grund-Rezept und erläutern dann eine leckere Variation.

Für eine Tasse Kaffee-Sherrey benötigt man:

-        starken Kaffee/Espresso

-        2 cl Sherry

-        Sahne

Für einen ganz simplen Kaffee-Sherry füllt man einfach 2cl Sherry in den Kaffee, bedeckt das Ganze mit geschlagener Sahne und süßt dann ganz nach Belieben. Schön andekorieren kann man den Kaffee-Sherry noch mit ein wenig Kakaopulver.

Für eine verfeinerte Variante des Sherry Kaffees kann man ein Eiweiß und 125ml Sahne mit Vanille steif schlagen und dann beides vermischen. Die Mischung verteilt man auf vier Tassen und gießt sie dann mit Kaffee und 2cl Sherry auf.

diesem einfachen und leckeren Kaffee-Sherry Rezept bringt man ganz leicht Abwechslung in den Kaffee-Alltag und kann das wunderbare Zusammenspiel des besonderen Alkohols mit dem Kaffee selbst genießen. Egal ob man sich für die einfache Grundvariante oder die verfeinerte Version entscheidet: wir wünschen in jedem Fall viel Spaß beim Ausprobieren.

Jeder, der ein Mailing verschicken möchte, macht sich natürlich Gedanken darüber, was er damit erreichen möchte und natürlich auch, wie dieses Mailing aussehen soll – inhaltlich und gestalterisch.

Mittlerweile wissen wohl alle Unternehmer, dass ein Mailing bereits auf den ersten Blick das Interesse des Empfängers wecken muss, weil es sonst ganz schnell ungelesen in der „runden Ablage“ landet. Auf den zweiten Blick ist eine persönliche Ansprache wichtig und schließlich muss der Mehrwert für den Kunden deutlich herausgestellt sein.

Das Interesse wecken

Gerade der erste und oftmals alles entscheidende Punkt – das Interesse des Empfängers zu wecken – stellt nicht selten das größte Problem für das werbende Unternehmen dar. Schließlich landet in deutschen Briefkästen täglich eine ganze Flut von Flyern, Werbebriefen und Firmenvorstellungen und alle versuchen natürlich Aufmerksamkeit zu erregen. Mit einer auffälligen Hülle, also ein farbiger Briefumschlag oder ein außergewöhnliches Format, wecken wir in der Regel auf den ersten Blick das Interesse des Empfängers. Damit dieser auch weiter geht, ist es ganz wichtig, dass wir ihn nicht mit allzu schrillen Farben und aggressiven Aussagen abschrecken und er den Eindruck von billiger 0/8/15-Werbung hat. Das gesunde Mittelmaß ist also erforderlich.

Etwas im Umschlag ertasten

Eine weitere Möglichkeit, neben der optischen Auffälligkeit, ist eine haptische  Auffälligkeit – dass sich das Mailing also anders anfühlt als der Rest, der im Briefkasten gelandet ist. Das können wir auch wieder über die Hülle des Mailings erreichen, denn es gibt eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Papieren und Pappen, oder aber durch den Inhalt, wenn sich also etwas im Umschlag ertasten lässt. Kaffeebohnen (hierbei bitte auf Fairtrade Kaffee achten!) sind zum Beispiel solch eine nette Beilage. Natürlich müssen wir in dem Anschreiben auf die Kaffeebohnen eingehen und „erklären“ warum diese dem Mailing beiliegen. Das können je nach Unternehmen und Werbemaßnahme natürlich ganz verschiedene Gründe sein: die Einladung zu einem persönlichen Gespräch mit einer frischen Tasse Kaffee, der Koffeeingehalt im Kaffee oder dass das Unternehmen – ähnlich wie bei diesem Kaffee – einen besonderen Wert auf Fairtrade legt. 

Dass das gemeinsame Kaffeetrinken immer vor allem eine soziale Funktion hat, weiß jeder, der die gemeinsame Kaffeepause schon einmal mit Chef, Kollegen oder Kunden verbracht hat. Hier werden wertvolle Informationen ausgetauscht, hier kann man auch einmal auf andere Weise seine Kompetenzen zeigen und persönliche Brücken bauen. Networking und Kaffee, das geht immer gut zusammen. Wer hier auch visuell einen guten Eindruck machen will, der achtet nicht nur auf seine Garderobe, sondern auch auf seine Accessoires. Nicht nur die Krawatte, auch die Krawattenklammer kann hier ein echter Blickfang sein.

Krawattenklammern sind ein kleines, subtiles Highlight, mit dem Mann gezielt Akzente setzen und den guten Gesamteindruck unterstreichen kann. Egal ob Edelstahl, Gold, Silber, Platin oder mit Motiv: Krawattenklammern sind ein besonders wandelbares und vielseitiges Accessoire. Nicht nur Motive wie ein Flugzeug, Autos oder ein Golfschläger machen eine Krawattenklammer visuell interessant. Vor allem Muster und Strukturen, die auflockernd und stilvoll zugleich wirken, machen sie zu so einem schönen Herren Accessoire. Zu verschiedenen Anzügen und Krawatten passen auch verschiedenen Krawattenklammern uns so hat so Mancher eine richtige Sammlung, mit der er seine ganz einfach Garderobe variieren kann.

In gemeinsamer Kaffeerunde mit Geschäftspartnern oder Kollegen unterstreicht die Krawattenklammer ganz subtil das Outfit und sorgt für Stil und Eleganz, ganz ohne aufdringlich zu wirken. Genauso wie Manschettenknöpfe ist sie ein besonders traditionelles Herren Accessoire, das mit modernen Designs kaum an Aktualität verloren hat. Diese Kombination aus Klassischem und Modernem macht das Accessoire so beliebt und gern gesehen. Wer seiner Garderobe den letzten Schliff geben will, der ist mit der Krawattenklammer gut beraten.

Krawattenklammern findet man nicht nur beim Herrenausstatter. Auch im Internet bieten sich viele Möglichkeiten und oft ist hier die Auswahl größer als im Handel. Wer auf der Suche nach einem speziellen Modell ist, wird hier schneller fündig. Egal ob in der Kaffeepause oder beim Meeting: eine gute Garderobe ist im Geschäftsleben wichtig. So trägt auch die Krawattenklammer zum Gesamtbild bei. Wer gerade in Sachen Details gutes Augenmerk demonstriert, macht so schnell einen soliden Eindruck.

Neben seinem Ruf als Bier-, ist Deutschland eine Kaffeenation. Kaum jemand, der morgens ohne einen Becher des schwarzen Heißgetränks munter wird oder tagsüber zum Kuchen auf die Tasse Kaffee verzichtet. Doch Variationen des flüssigen, legalen Aufputschmittels brechen sich ihre Bahn. Laut unabhängig voneinander durchgeführten Studien verschiedener bundesdeutscher Marktforschungsinstitute, wird der traditionelle Kaffee immer häufiger durch Konkurrenten wie zum Beispiel Latte Macchiato oder Espresso ersetzt. Unter anderem dafür verantwortlich zeichnen sich die zahlreichen edlen und praktischen Kaffeemaschinen,  bei denen der Genießer durch nur einen einzigen Knopfdruck neben normalem Kaffee binnen weniger Sekunden auch eine leckere Tasse Milchkaffee, ein Glas Latte Macchiato oder auch einen wohlschmeckenden Espresso erhält. Auch die Stärke der einzelnen Getränke lässt sich bei vielen Geräten problemlos regulieren und sorgen dafür, dass sich diese Küchenmaschinen innerhalb der vergangenen Jahre als wahre Verkaufsschlager erwiesen haben.

Will man zuhause mit Freunden nach einem guten Abendessen noch eine Tasse Espresso genießen, steht dem mit der entsprechenden Bohnenmischung, aber auch geeigneten Küchenhilfe zur Zubereitung also nichts mehr im Wege. Ob man sich nun für ein professionelles Gerät von einer Top-Marke entscheidet oder mit einem Einsteiger-Gerät begnügt, bleibt jedem selbst überlassen. Es kommen auch immer wieder neue Espressomaschinen auf den Markt, und so lohnt ein regelmäßiger Vergleich. Vielleicht ändert sich ja mit einer neuen Kücheneinrichtung auch der Anspruch an das Design, denn auch hier finden sich zahlreiche Varianten bezüglich Form und Material. Was sich allerdings nicht ändern wird, ist die Popularität des schwarzen Heißgetränks – ob in Form von Kaffee oder Espresso.

Geek Tassen, das sind die idealen Kaffeebecher für alle, die bei Welteroberung durch Technik, Know How und das Internet nicht auf ihren liebsten Treibstoff verzichten können. Geek Kultur ist auf dem Vormarsch und wir sind froh, dass es endlich viele Produkte gibt, die ganz auf unsere Bedürfnisse und unseren Humor ausgerichtet sind. Mit der richtigen Geek Tasse sieht der Tag am Schreibtisch definitiv besser aus und nach einem kräftigen Schluck daraus ist man dann auch bereit dafür, Mutte, Vati oder dem Kunden zum x-ten Mal das Internet zu erklären.  (weiterlesen …)

Fototapeten sind eine tolle Art, die eigenen vier Wände aufzupeppen. Die Motivwahl ist dabei ganz dem eigenen Geschmack überlassen und so mag es nicht verwundern,  dass sich auch zum Thema Fototapete Kaffee etwas finden lässt. Wir stellen in unserem Post zwe Fototapeten mit Kaffeemotiv vor, die Cafe-Flair in jede Wohnung bringen. (weiterlesen …)

Kaffee im Büro, das klingt für die meisten von uns genauso selbstverständlich wie Sonne im Sommer. Was wäre ein Büro ohne das leise Surren des Kaffeevollautomaten im Hintergrund, ohne das kleine Pläuschchen beim Warten auf den Muntermacher oder ohne die ewige Frage "Wer hat schon wieder das ganze Wasser verbraucht und kein neues nachgefüllt?"? Dabei ist Kaffeetrinker natürlich nicht gleich Kaffeetrinker: jeder Kollege hat eine ganz eigene Beziehung zum Kaffee-Ritual des Bürolebens. Wir haben in einer unserer vielen Kaffeepausen angeregt vom Koffein nachgedacht und sind dabei auf eine kleine Kaffee im Büro Typologie gekommen, die wir hier mit dem Rest der Welt teilen möchten. (weiterlesen …)

Kaffeetassen gibt es viele, aber besonders ausgefallene Tassen sind immer gern gesehen. Wie wäre es da mit der Fistcup "die Tasse mit dem Schlagring", einer Kaffeetasse mit wahrlich duchschlagender Wirkung? (weiterlesen …)