Archiv für die Kategorie Kaffeeaccessoires
Die stilvolle Neapolitanische Espressomaschine von Alessi
Espressotrinken ist in Mode - keine Frage!
Inzwischen gibt es eine schier unüberschaubare Auswahl an Espressokochern. Wer sich nicht gleich einen Kaffeevollautomaten leisten kann oder bewusst auf die herkömmliche Art und Weise der Espressozubereitung zurückgreifen möchte, der sollte sich einmal die “Neapolitanische Espressomaschine” von Alessi anschauen. Der elegante Espressokocher gehört zu der beliebten “Officina Alessi”-Serie. Er [...]
Elektrischer Espressokocher von Bialetti
Espressokochen kann inzwischen sehr unkompliziert und schnell gehen: Bialetti hat einen elektrischen Espressokocher entwickelt. Er funktioniert genauso wie alle Vorgängermodelle, muss jedoch nicht mehr auf den Gas- oder Elektroherd gestellt werden. Ähnlich wie bei einem elektrischen Wasserkocher wird die Espressokanne auf die passende Basisstation gesetzt, angeschaltet und per Strom betrieben. Traditionelle Espressokocher haben bei einem [...]
Moderne Kaffeegeschirr-Linie “New Wave Caffe” von Villeroy & Boch
Kaffeegenuss hängt natürlich im starken Maße vom verwendeten Kaffee und dessen optimaler Zubereitung ab. Das Auge isst (bzw. trinkt) jedoch bekanntlich mit… Eine Kaffeetrinken mit schönem Porzellan bereitet sicherlich mehr Freude als - übertrieben gesagt - Kaffee in Pappbechern. Villeroy & Boch haben eine sehr schönes Kaffeegeschirr entwickelt, das sowohl durch die klaren Linien und [...]
Stilecht Espresso trinken mit Lavazza Tassen
Bei Lavazza handelt es sich um eine der bekanntesten und beliebtesten Kaffeemarken. Wer den eigenen Kaffee bzw. Espresso aus Lavazza-Bohnen brüht, sollte auch die dazu passende Tasse besitzen. Bei der “Blue Ribbon Collection” befindet sich auf der schlichten weißen Espressotasse ein blauer Streifen mit dem Lavazza-Schriftzug. Das Material ist Feldspatporzellan, das hohe Beständigkeit verspricht und [...]
Espresso auf Designer-Tablett servieren
Inzwischen klappt es mit der Zubereitung des Espressos schon recht gut und auch der Cappuccino sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch so? Dann wird es Zeit für ein passendes Designer-Tablett mit dem den Gästen die jeweilige Kaffeespezialität serviert wird. Das Florence Designer-Tablett von Hersteller Cilio bietet ausreichend Stellfläche für ein Tässchen und das [...]
Den Cappuccino mit Kakao verzieren
Man hat es endlich geschafft - in der eigenen Küche hat man den Espresso gekocht und die Milch aufgeschäumt, beides zu einem leckeren Cappuccino gemischt … und dann klappt es mit der Kakaoverzierung in Herzform auf dem Schaum nicht. Vielleicht liegt es an der Schablone, die man verwendet hat, oder an dem Kakaopulver.Empfehlenswert ist der [...]
Winterzeit = Kaffeezeit
Zurzeit bewegen sich die Temperaturen ja immer noch stark auf und ab - milde Frühlingstemperaturen wechseln sich mit kalten, regnerischen Novembertagen ab. Aber früher oder später wird der Winter doch noch Einzug halten und spätestens dann wird der Konsum von Heißgetränken wieder stark ansteigen.
Winterzeit = Kaffeezeit
Und dann sollte man sich auch richtig etwas gönnen. Zum [...]
Kaffeetasse mit Griffpunkten
Das Kaffeetrinken kann nach wie vor verfeinert werden - zum Beispiel mit einer besonderen Designer-Kaffeetasse. Dabei ist nicht nur das verwendete Material wichtig, das am besten leicht ist, aber gleichzeitig die Wärme des Kaffees lange speichert. Auch an der Form unterscheidet sich eine extravagante Kaffeetasse vom Massenprodukt. Die Kaffeetasse Primus Omnium hat beispielsweise eine dreieckige [...]
Das ganz besondere Milchkännchen für den Kaffee
Einige Kinder wissen gar nicht mehr, woher zum Beispiel die Milch kommt. Als kleine Erinnerung daran, aber auch als besonderes Accessoire für den Kaffeetisch kann die Milchkanne Calf & Half genutzt werden. Sie besteht aus Glas - in der Mitte ist ein Glasbehälter in Euterform eingelassen. Wenn Milch in das “Euter” gefüllt wird, hebt es [...]
Der perfekte Milchschäumer Tuttocrema
Vor einiger Zeit berichtete ich schon einmal von Tuttocrema, dem “sympathischen” Milchaufschäumer der Firma Bialetti. “Sympathisch”, weil er das Aufschäumen von Milch für den heißgeliebten Latte Macchiato oder Cappuccino so leicht macht. Der Tuttocrema sieht wie ein Milchtopf aus, ist robust und zerspringt ganz sicher nicht so leicht wie die “gläserne Aufschäumkonkurrenz”. Er ist mit [...]