Jeder Kaffee ist etwas Besonderes und jeder bevorzugt eine bestimmte Sorte aus einer bestimmten Gegend oder eine bestimmte Art der Zubereitung. Ob frisch gemahlen im Kaffeehaus oder durch Pads zubereitet, jeder kann selbst entscheiden, wie er seinen Kaffee genießen möchte, ob er nur als Wachmacher dient oder als Genussmittel zu einem leckeren Stück Kuchen.
Viele Freunde von gebrühtem Kaffeegenuss können sich auch für Kaffee-Schokolade erwärmen. Das herbe Aroma der Kaffeebohne gibt der Schokolade einen einzigartigen Geschmack, den Kaffeeliebhaber zu schätzen wissen. In den Regalen im Supermarkt findet man einige sehr delikate Sorten von Kaffee-Schokolade, die sicherlich ihren Reiz haben. Aber echte Kaffeebohnen findet man in üblicher Schokolade selten.
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Sollte ich meinen Kaffee selber rösten? Diese Frage stellt sich jeder Kaffee Fan früher oder später. In der Tat gibt es sehr viele Argumente, die dafür sprechen, Kaffee selber zu rösten.
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Leckere Süßigkeiten, die zu einer Tasse Kaffee passen, sind ja eine Wissenschaft für sich. Nicht alle Kekse und Schokoladen, die nur süß sind, passen auch zu dem Heißgetränk bzw. entsprechen dem Geschmack des Kaffeetrinkers. (weiterlesen …)
Zu einer Tasse Kaffee oder Cappuccino gehört einfach eine kleine Leckerei dazu. Damit das nicht zu langweilig wird, gibt es bei im Online-Shop Ebrosia jetzt ein sogenanntes "Pralinen-Abonnement". (weiterlesen …)
Wegen des kalten Wetters macht es zurzeit besonders Spaß, hier im Blog über Süßkram zu schreiben. Der muss jedoch immer irgendwie mit Kaffee zusammen passen. Jetzt habe ich von einer leckeren Praline in einem "Reise um die Welt"-Geschenkset gehört. (weiterlesen …)
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Am kommenden Wochenende ist schon der 1. Advent und die Zeit fürs Plätzchenbacken drängt. (weiterlesen …)
Viele Deutsche schwören auf ein Stück Stollen in der Weihnachtszeit. Vor allem der Dresdner Christstollen erfreut sich großer Beliebtheit und wird selbst im von Sachsen weit entfernten Norddeutschland oder im Saarland sehr geschätzt. (weiterlesen …)
Die Jahreszeit der Heißgetränke ist angebrochen und wir greifen wieder öfters zu einer Tasse Kaffee. Dazu gehört bei den kalten Temeraturen aber auch eine kleine Leckerei. Sei es ein Stückchen Kuchen, ein Schokoladentrüffel, ein paar Kekse oder leckere Plätzchen – mit etwas muss der gesteigerte Kalorienbedarf im Winter ja befriedigt werden. (weiterlesen …)
“Pan di Stelle con Cacao e Nocciole” – das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch entsprechend.
Schokoladige Kekse aus Biskuitteig mit Kakao, Haselnüssen und Zartbitterschokolade. (weiterlesen …)