Der italienische Milchschäumer Tuttocrema
Cappuccino und Latte Macchiato sind wegen des Milchschaums so lecker und beliebt, oder? Leider kann man sich nicht so einfach mal eine Espressomaschine leisten, die den Cappuccino direkt "produziert" bzw. die eine Milchaufschäumdüse hat. Also braut man den Espresso im Espressokännchen auf dem Herd und steht dann vor dem Problem Milchaufschäumen.
Mit dem italienischen Milchaufschäumer Tuttocrema von der Firma Bialetti sollte das aber kein Problem mehr sein. Er besteht aus einem hitzebeständigen Topf (ähnlich einem Milchkochtopf) und zwei parallelen Sieben zum Milchaufschäumen. Durch die Siebe ist der Milchaufschäumer doppelt so effektiv. Außerdem ist er sehr gut abgedichtet, so dass beim Schäumvorgang nichts daneben spritzen kann.
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