Der perfekte Milchschäumer Tuttocrema
Vor einiger Zeit berichtete ich schon einmal von Tuttocrema, dem "sympathischen" Milchaufschäumer der Firma Bialetti. "Sympathisch", weil er das Aufschäumen von Milch für den heißgeliebten Latte Macchiato oder Cappuccino so leicht macht. Der Tuttocrema sieht wie ein Milchtopf aus, ist robust und zerspringt ganz sicher nicht so leicht wie die "gläserne Aufschäumkonkurrenz". Er ist mit Teflon beschichtet, hat einen Boden mit Rillen (für verschiedene Herdarten geeignet) und einen Aufschäumer mit zwei Sieben. Diese garantieren einen sämigen, aber festen Milchschaum. Die Milch kann also gleich im Tuttocrema erhitzt und dann spritzsicher (Achtung, nicht zu voll füllen) geschäumt werden. Eine wahre Hilfe für die Liebhaber der iatlienischen Kaffeespezialitäten!
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