Kaffee gehört für etliche Menschen zu den Grundnahrungsmitteln und ist aus dem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Manchmal spart man sich sogar das Frühstück, bevor man aus dem Haus zur Arbeit geht, doch auf den Kaffee am Morgen kann man nicht verzichten. Kaffee zählt auch zu den wichtigsten Exportprodukten Brasiliens, dabei wird er heute in über fünfzig Ländern weltweit angebaut. Ursprünglich kommt er aus Afrika und Arabien, wobei es heute auch zahlreiche Plantagen in Brasilien gibt. Also Urlaub buchen in Brasilien und schon kann man die Herkunft dieses beliebten koffeinhaltigen Heißgetränks einmal selbst ergründen. Kaffee aus Brasilien hat bestimmt jeder schon mal getrunken, schließlich zählt er neben Kakao und Tropenfrüchten zu den am meisten exportierten Produkten aus Brasilien. Obendrein gehört Brasilien zu den größten Kaffeeproduzenten der ganzen Welt, wobei das große südamerikanische Land auch einen großen Teil davon selbst konsumiert.

Kaffee hat eine erhebliche wirtschaftliche Bedeutung und zählt neben Erdöl zu den wichtigsten Handelsprodukten. Dabei gibt es natürlich verschiedene Arten und Sorten, heute hat man als Kunde eine riesige Auswahlmöglichkeit. Doch während wir den Kaffee genießen, sollte man auch mal über den Tassenrand schauen. Denn vom dem Preis, den wir als Endverbraucher zahlen, bleibt nur der kleinste Anteil in dem Land hängen, wo der Kaffee herstammt. Davon sind besonders die Plantagenarbeiter betroffen, die sich für einen mageren Stundenlohn abrackern.

Jeder kennt das Produkt Kaffee, der Großteil der Menschheit konsumiert es und kann teilweise nicht mehr ohne Kaffee leben, doch die wenigsten haben sich mal damit beschäftigt, was hinter diesem Produkt steckt. Verschiedene Herstellungsarten, zahlreiche Sorten und Varianten mit ihren unterschiedlichen Geschmäckern, mal mit mehr mal mit weniger Koffein. Oder in der ganz starken Variante, nämlich Espresso wie er besonders in Italien gerne getrunken wird.

Dabei bleibt der faire Handel meist auf der Strecke, worunter nun mal die Anbauländer leiden. Dabei sind sie die Basis der Kaffeeproduktion, ohne Anbauländer wie Brasilien könnten wir unsere morgendliche Tasse Kaffee gar nicht trinken. Deswegen ist der faire Handel auch heute noch eine Sache, wo Verbesserungsbedarf besteht.