Kaffee – das orientalische Getränk
Kaffee – für viele Menschen ist das Leben ohne dieses braune Getränk undenkbar. Es ist zu einem Stück Lebensstil geworden – trotzdem werden viele sagen, es sei ungesund. So ungesund ist es nicht. Viele alte Bilder aus Kaffeehäusern machen Mut zum Kaffee, nicht zuletzt schafft er eine gesellige Atmosphäre – bei einer Tasse Kaffee lassen sich Probleme gut diskutieren. Büroangestellte sowie Angestellte im Schichtdienst haben sich den Kaffee zur Gewohnheit gemacht, um munter zu bleiben. Viele Unternehmen ermöglichen bereits kostenlos ihren Arbeitern und Angestellten den Kaffeegenuss, da sie die Wirkung des Kaffees längst erkannt haben. Kaffeeautomaten gibt es in vielen Betrieben. In der richtigen Dosierung ist es so, dass Kaffee belebend, erfrischend und pushend wirken kann. Kaffee kann auch die eigene Gesundheit beeinflussen, z. B. Blutdruck regulierend wirken. Wer viel Kaffee trinkt, sollte wissen, dass speziell ungefilterter Kaffee den Cholesterinspiegel erhöht.Hinweise zu einer gesunden Ernährung mit Kaffee sowie viele weitere Ernährungstipps findet man auf www.ernaehrungstipps.org. Eine ausgewogene Ernährung ist ebenso wichtig wie ein maßvoller Genuss des Kaffees. Daher empfiehlt es sich die Ernährungstipps in dem Ratgeber mal anzuschauen.
Wie kann sich nun ein leidenschaftlicher Kaffeetrinker, vielleicht mit hohem Cholesterinspiegel, gesund ernähren? Genießt man das orientalische Getränk im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung, ist Kaffee auf keinen Fall schädlich. Nicht zuletzt haben Frauen, die am Tag mehr als vier Tassen Kaffee trinken, ein um 25 % geringeres Risiko, an Gallensteinen zu erkranken. In modernen Ernährungstipps ist Kaffee durchaus enthalten. Koffein, als wichtigster Bestandteil des Kaffees, hat bei Kopfschmerzen und Migräne einen positiven Einfluss. Es fördert die vegetative Erregbarkeit. Leider hat es bei vielen Menschen negative Auswirkungen auf den Magen. Doch je länger Kaffee im Wasser zieht, umso mehr Koffein setzt er frei. Mit einem Glas Wasser genossen, ist Kaffee anregend und gesund. Wasser sensibilisiert die Geschmacksnerven und neutralisiert die Wirkung. Drei bis fünf Tassen Kaffee am Tag, kombiniert mit Obst, Gemüse und einer an sich ausgewogenen Ernährung, fördern die Gesundheit.
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