Kaffee Geschenk zum Muttertag von der Black Pirate Coffee Crew
Das Mama ist die Beste Kaffee Geschenk Set von der BPCC
Mama liebt Kaffee aber das passende Kaffee Geschenk zum Muttertag ist noch nicht in Sicht? Dann sollten jetzt vor allem Töchter und Söhne von Kaffee-Muttis aufhorchen: bei der Black Pirate Coffee Crew findet ihr garantiert das passende Kaffee Geschenk zum Muttertag.
Über die Black Pirate Coffee Crew hatten wir ja schon in verganenen Beiträgen berichtet und dass die Crew der weltweit ersten Shopping Community für Kaffee auch eine super Anlaufstelle für das außergewöhnliche Kaffee Geschenk ist, wissen regelmäßige Leser spätestens seit dem vergangenen Valentinstag. Mit dem Kaffee Geschenk zum Muttertag haben sich die Kaffee Piraten allerdings selbst übertroffen: gleich sechs spezielle Kaffee Geschenk Sets haben sie in der Kombüse zusammengebraut - und die können sich wirklich sehen lassen! Bei Muttis Vorratskammer, Mutti ist die Beste, Mama, entspann mal!, Muttis Kaffeekränzchen, Mamas Liebling und Muttis Milchvergnügen ist für jede Kaffe-Mutti (und für jeden Geldbeutel) das passende Kaffee Geschenk dabei.
Das Mamas Liebling Kaffee Geschenk Set von der BPCC
Unsere Highlights: die Kaffee Geschenk Sets Mamas Liebling und Mutti ist die Beste. Ersteres wartet neben 250g Single Origin Bio-Kaffee auch noch mit lecker Keksen, Untersetzern und lustigen Spruchkapseln auf. Letzteres Kaffee Geschenk macht Mutti mit 250g Schümli-Kaffee, Schokolade und original italienischen Amarettini glücklich. Mit so einem Kaffee Geschenk zum Muttertag kann man sich auf jeden Fall sehen lassen.
Aber die Black Pirate Coffee Crew wäre nicht die Black Pirate Coffee Crew, wenn es passend zum Kaffee Geschenk zum Muttertag nicht auch noch eine Gewinnaktion auf dem Blog der Kaffee Piraten gäbe. Ganz im Sinne von Mutters Ehrentag ( 
) dreht sich auch hier alles um sie: Deine Mutter. Und das nehmen die Kaffee Piraten wörtlich. Wer den besten Deine Mutter Witz schickt, gewinnt das Kaffee Geschenk Set Mama, entspann mal! Das ist wohl das richtige Motto, wenn man Mutti dann erzählt, wie man ihr Kaffee Geschenk zum Muttertag gewonnen hat…
Mehr Abwechslung mit Sirup für Kaffee und Kaffee Aromen
Jetzt wird es kulinarisch: mit Sirup für Kaffee und Kaffee Aromen lässt sich selbst aus dem langweiligsten Kaffee eine wahre Geschmacksexplosion zaubern! Das ist in Szene Cafes schon lange Gang und Gebe, hat in die heimische Küche aber noch kaum Einzug gehalten. Seltsam, denn es ist so einfach, seinen Kaffee selbst zu verfeinern. In diesem Post stellen wir darum einen wunderbaren Sirup für Kaffee und eine ganze Reihe Kaffee Aromen vor, die in keinem Kaffee Sortiment fehlen sollten.
Es gibt viele verschiedene Arten von Sirup für Kaffee, am beliebtesten ist und bleibt jedoch der gute alte Vanille Sirup. Bei styleon.de haben wir diesen Gourmet Sirup für Kaffee entdeckt, der mit einer Vanilleschote versehen lange seinen Geschmack behält. Der Sirup eignet sich perfekt für eigene Kaffee Kreationen und lädt zum kreativen Kombinieren ein. Ob im Cappuccino, im Milchkaffee, im Eiskaffee oder in der allmorgendlichen standard Tasse, dieser Sirup für Kaffee besteht in jeder Lebenslage (solange sie etwas mit Kaffee zu tun hat )
Aber nicht nur Sirup für Kaffee sorgt für Pepp in der Kaffeewelt: auch Kaffee Aromen bringen Abwechslung. Bei styleon.de gibt es neben dem oben genannten Vanille Sirup für Kaffee eine große Auswahl an Drehmal Aromamühlen. Wie bei der Pfeffermühle werden hier Kaffee Aromen in die Tasse geraspelt und verfeinern so den Kaffeegeschmack. Drehmal Aromamühlen bieten Kaffee Aromen in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Klassiker wie Karamell, Vanille und Schokolade sind vorhanden, allerdings gibt es auch ausgefallenere Kaffee Aromen wie Christmas Snow (Zucker-Spekulatius), Amaretto, Zitrone und Orange. Viele dieser Kaffee Aromen sind untereinander und auch mit Sirup für Kaffee kombinierbar. Da sind ihrer Kreativität beim freien Kombinieren der verschiedenen Kaffee Aromen keine Grenzen gesetzt.
Mit diesem Sirup für Kaffee und den vielen Kaffee Aromen dürfte es in der heimischen Küche bald zugehen, wie in der Starbucks Filiale. Wir wünschen viel Spaß beim Erstellen von ganz persönlichen Kaffee Highlights
Grundkurs: Kaffee Mahlen
Es ist eine uralte Frage: sollte man das Kaffee Mahlen selbst in die Hand nehmen oder reicht doch das fertige Kaffeepulver? Fakt ist: frisch mit der heimischen Kaffeemühle gemahlener Kaffee schmeckt intensiver, denn die wertvollen Aromastoffe der Kaffeebohne gehen schnell verloren, sobald sie gemahlen wurden. Für alle, die auf einen besonders starken Kaffee Geschmack Wert legen, ist das Kaffee Mahlen also zu empfehlen.
Hier stellt sich eine weitere Frage: welche Art Kaffeemühle ist zum Kaffee Mahlen am besten?
Es gibt drei Typen von Kaffeemühlen, zwischen denen man zum Kaffee Mahlen wählen kann: Propellermühlen, Scheibenmühlen und Kegelmühlen.
Propellermühlen zerkleinern die Kaffeebohnen mit schnell drehenden Messern, mit “Kaffee Mahlen” hat das wenig zu tun. Diese Form des Kaffee Mahlens findet sich häufig in besonders billigen Kaffeemühlen und ist für alle, denen das Aroma des Kaffees und eine feine, gleichmäßige Korngröße wichtig ist, nicht zu empfehlen.
Scheibenmühlen mahlen den Kaffee zwischen zwei Mahlscheiben. Man sollte mit dieser Art Kaffeemühle allerdings nur kleine Mengen Kaffee mahlen, denn sie laufen schnell heiß und verdampfen so die Aromastoffe der Kaffeebohne. Für alle, die die Kaffeemühle nur für eine morgendliche Tasse Espresso brauchen, ist eine Scheibenmühle geeignet.
Kegelmühlen werden im Allemeinen als die beste Wahl zum Kaffee Mahlen angesehen. Kaffeebohnen fallen nach und nach aus einem Vorratsfach in das kegelförmige Mahlwerk und werden mit einer geringen Geschwindigkeit zu feinen, gleichmäßigen Körnern gemahlen. Auch Großmutters alte, handbetriebene Kaffeemühle funktionierte so und unter Experten ist man sich einig: für das Kaffee Mahlen mit maximalem Erhalt der Aromastoffe ist diese Art Kaffeemühle die beste Wahl.
Zum Schluss bleibt nur noch die Entscheidung: nimmt man zum Kaffee Mahlen eine elektrische oder doch lieber eine handbetriebene Kaffeemühle?
Nun, auch hier scheiden sich die Geister. Eine elektrische Kaffeemühle bietet beim Kaffee Mahlen den Vorteil, dass man bei hochwertigeren Modellen einstellen kann, welche Menge Kaffee gemahlen werden soll und wie fein er sein soll. Eine handbetriebene Kaffeemühle hingegen besticht vor allem durch ihren ganz eigenen, nostalgischen Charme. Für viele Kaffee Liebhaber ist das allmorgendliche Kaffee Mahlen aus eigener Kraft ein geschätztes Ritual.
Bei unserem kleinen Grundkurs Kaffee Mahlen haben wir also folgendes gelernt: Wer viel Wert auf ein möglichst perfektes Aroma legt, sollte beim Kaffee Mahlen auf jeden Fall selbst Hand anlegen. Wer hierbei das bestmögliche Ergebnis erreichen will, greift zur Kegelmühle. Und ob man zum Kaffee Mahlen nun eine elektrische oder eine handbetriebene Kaffeemühle bevorzugt, ist wohl den eigenen Ansprüchen überlassen. Wieder mal was gelernt
Frühlingsaktion: 5 Euro Rabatt auf die brugo mug
Bei brugomug.de gibt es vom 13.04.2010 – 23.04.2010 eine Frühlingsaktion. Wer in diesem Zeitraum ein BRUGO mug bestellt einen Rabatt von 5 Euro - ab einem Mindestbestellwert von 0 Euro! Der Gutscheincode für den verbilligten BRUGO mug lautet folgerichtig: Fruehlingsrabatt
Was ist die BRUGO mug (auch kurz: der BRUGO)? BRUGO mug ist ein Kaffeebecher für unterwegs, der über ein einzigartiges Systemverfügt: Im unteren Teil der BRUGO mug wird der frisch gebrühte Kaffee auf einer Temperatur von 96° gehalten, während durch ein leichtes Kippen des BRUGO genau ein Schluck in den oberen Teil des BRUGO mug gelangt. Dort kühlt der Kaffee schnell ab und man kann ihn ganz frisch genießen, ohne sich dabei die Zunge zu verbrennen oder wie wild zu pusten. Wer’s ganz genau wissen will, kann sich zur genauen Funktionsweise des BRUGO mug auf brugomug.de ein Video ansehen.
BRUGO gibt es in vielen verschiedenen Farben, sodass jeder Kaffee-Fan das für ihn passende Modell finden sollte. Und bei satten 5 Euro Rabatt auf den BRUGO mug (regulärer Preis 19,95 Euro) kann man schon mal zugreifen. Außerdem wäre es ja wirklich ganz praktisch, sich am heißen Kaffee nicht so oft zu verbrennen
Also nochmal zum Mitschreiben: bei brugomug.de den BRUGO mug bestellen, Gutscheincode Fruehlingsrabatt eingeben und noch bis zum 23.04.2010 ganze 5 Euro sparen.
Espresso Kaffee Test: Segafredo Intermezzo Espresso
Vor ein paar Tagen erreichte uns unsere neuste Kaffee-Bestellung: ein großes Paket voller Segafredo Intermezzo Espresso 500g Packungen. Gerade im Büro möchte schließlich kaum jemand auf eine belebende Tasse Kaffee verzichten und der Vollautomat läuft daher auch hier auf Hochtouren. Unter diesen Umständen muss häufig neuer Kaffee bestellt werden und daher haben wir oft Gelegenheit zu kleinen Kaffee Tests. Nachdem wir jetzt also einige Tage mit unserem Segafredo Intermezzo Espresso verbracht haben, können wir folgendes sagen:
Der Geschmack hat uns überzeugt. Segafredo Intermezzo Espresso ist kräftig, vollmundig und bildet eine schöne Crema. Dass der Kaffee verbrannt oder Espresso-untypisch schmecken soll, wie wir in anderen Testberichten gelesen haben, können wir nicht nachvollziehen. Sicher, der Segafredo Intermezzo Espresso ist kein aalglatter Gaumenschmeichler. Er zeichnet sich vielmehr durch eine reiche Struktur und eine herbe Würze aus. Gerade darum ist er genau das Richtige für einen guten Start in den Arbeitstag und ein super Muntermacher für zwischendurch.
Der Segafredo Intermezzo besteht aus einer Mischung von Arabica- und Robustabohnen. Arabica Bohnen stammen aus Äthiopien und sind vor allem wegen ihres feinen Geschmacks und ihrer hohen Qualität beliebt. Robusta Bohnen stammen aus Zentralafrika und sind, wie der Name schon vermuten lässt, robuster als Arabica Bohnen. Sie enthalten fast doppelt so viel Koffein und sorgen für eine gute Crema, sind aber oft nicht so qualitativ hochwertig, wie Arabica Bohnen. Daher werden Robusta vor allem in Kombination mit Arabica verwendet. Die Mischung machts - auch beim Segafredo Intermezzo Espresso.
Espresso Kaffee Test Fazit: Segafredo Intermezzo Espresso ist ein leckerer, würziger und grundsolider Kaffee, der sich für jede Gelegenheit eignet und mit einem fairen Preis Leistungsverhältnis überzeugt. Daher ist es kein Wunder, dass er vor allen in Büros sehr beliebt ist. Aber keine Sorge: der Segafredo Intermezzo Espresso wird bei Gustini in praktischen 500g Packungen geliefert, sodass er sich auch für den heimischen Vollautomaten eignet.
Eiskaffee selber machen
Eiskaffee selber machen - das ist nicht schwer. Gerade jetzt, wenn der Sommer kommt, würde ein selbstgemachter Eiskaffee bein Brunch auf dem Balkon oder beim Kaffeeklatsch am Nachmittage sicher gut ankommen. In diesem Post beschäftige ich mich also mit verschiedenen Eiskaffee Rezepten und Varianten.
Im Internet finden sich allerlei verschiedene Rezepte zum Eiskaffee selber Machen. Über die Grundausrüstung zum selbstgemachten Eiskaffee sind sich aber alle einig:
- gekühlter Kaffee
- Eis
- Sahne
Die einzelnen Eiskaffee Zutaten kann man nun auf verschiedene Arten variieren.
Der Kaffee:
Ich persönlich benutze für meinen selbstgemachten Eiskaffee eher starken Kaffee, denn gerade der etwas herbe Geschmack in Verbindung mit dem süßen Eis gefällt mir besonders gut. Andere wollen ihren Eiskaffee beosnders süß und mild und zuckern den Kaffee sogar noch. Für mich ist das etwas zu viel des Guten, besonders dann, wenn man vermeiden will, dass sich Gäste nach einer solchen Eiskaffee Kalorienbombe den ganzen Tag schuldig fühlen. Für einen Eiskaffee eignet sich im Grunde jede Kaffeesorte. Ich nehme einfach meinen Lieblingskaffee. Für den Eiskaffee stellt man den fertigen Kaffee einfach in den Kühlschrank und lässt ihn dort abkühlen.
Das Eis:
Auch hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Für selbstgemachten Eiskaffee werden meist Sorten wie Vanille, Tiramisù, Mokka, Stracciatella, Karamel, Schokolade, Haselnuss, Mandel oder Nougat bevorzugt. Ich persönlich bin aber auch für extravagantere Eiskaffee Zusammenstellungen zu haben, z.B. Pistazie, After Eight oder gar Zitrone (aber mit Fruchteis sollte man vorsichtig sein ). Die Geschmäcker sind verschieden und genauso verschieden kann der selbstgemachte Eiskaffee ausfallen. Bei der Menge an Eis, die in den Eiskaffee kommt, kann man sich an 100g Eis pro Tasse Kaffee orientieren. Wichtig: Eis mit großen Stückchen eignet sich nicht so gut für den Eiskaffee, da sie sich unschön am Boden des Glases absetzen.
Die Sahne:
Sind Eis und Kaffee im Glas, wird der Eiskaffe mit einer schönen Sahnehaube garniert. Ich schlage die Sahne meist selbst auf, da Sahne aus der Dose schneller verläuft. Ob man die Sahne für den selbstgemachten Eiskaffee zuckert oder nicht ist (wiedermal) jedem selbst überlassen. Besonders schön sieht der Eiskaffee aus, wenn man die Sahnehaube mit ein wenig Kakaopulver und ein paar Schokoraspeln verziert.
Sonstiges:
Das sind also die Grundlagen zum Eiskaffee selber Machen. Wer es allerdings noch etwas raffinierter mag und sich geschmacklich nicht schon bei den Eissorten ausgetobt hat, kann noch folgende Eiskaffee Zutaten in Betracht ziehen: Sirup (z.B. Mandel oder Amaretto), Kakaopulver oder Kirschwasser (für einen Schwarzwälder Eiskaffee). In einigen Restaurants wird auch heißer Kaffee über das Eis gegossen, sodass es sich langsam im Kaffee auflöst.
Wie man sieht kann man Eiskaffee nicht nur sehr leicht selber machen, sondern auch sehr abwechslungsreich variieren - wenn man ihn denn tatsächlich selber macht und kein Eiskaffee Pulver verwendet. Ich persönlich halte von fertigem Eiskaffee Pulver nicht viel, denn oft hat das aufgegossene Ergebnis nicht viel mit echtem Eiskaffee zu tun. Ich hoffe, der eine oder andere hat hier ein paar interessante Eiskaffee Ideen gefunden und wünsche viel Spaß beim Experimentieren und Genießen! 
Kaffee und Gesundheit - ein leidiges Thema
Kaffee und Gesundheit sind seit der Einführung des allmorgendlichen Muntermachers in unseren Breitengraden zwei schier untrennbare Begriffe. “Ist Kaffee schädlich oder gesund?” - eine Frage, die nicht nur immer wieder gestellt, sondern auch immer wieder anders beantwortet wird. Kaum hat eine Universität herausgefunden, dass Kaffee gesund ist, schon behauptet die neuste Studie einer weiteren Universtität das Gegenteil. Worauf kann man sich bei diesem leidigen Thema Kaffee und Gesundheit denn nun verlassen?
Google spuckt bei der Suche nach den Begriffen Kaffee und Gesundheit ganze 2.020.000 Ergebnisse aus. Viele Studien, die man hier findet, wiedersprechen sich auch noch. Das liegt vor allem daran, dass die genaue Zusammensetzung des Kaffees und all seine Wirkungsweisen auf den menschlichen Körper noch nicht vollständig erforscht sind. So warten Wissenschaft, Zeitschriften und superschlaue Nachbarn immer wieder mit neuen Testreihen, Ergebnissen und Grüchten auf, die den einen oder anderen, der sich mit dem Thema Kaffee und Gesundheit beschäftigt, verwirren mögen und ihm am Ende noch den Kaffeegenuss verderben.
Zumindest einige Vorurteile über Kaffee und Gesundheit scheinen mitlerweile komplett wiederlegt, so zum Beispiel die Annahme, Kaffe entziehe dem Körper Wasser. Zwar wirkt Kaffee harntreibend, aber bei regelmäßigem Kaffeegenuss bleibt dieser Effekt schnell aus, da der Körper sich daran gewöhnt. Und auch wenn der sporadische Kaffeetrinker sich ab und an mal eine Tasse gönnt, wird er nicht gleich dehydrieren und elendig vertrocknen. Ein Glas Wasser kann man aber trotzdem zum Kaffee reichen, denn wer einen empfindlichen Magen hat und zu Sodbrennen neigt, wird dafür dankbar sein. Kaffee regt erwiesenermaßen die Magensaft Produktion an und das kann zu Übersäuerung führen.
Die Wahrheit über Kaffee und Gesundheit liegt, wie bei so vielen Dingen im Leben, wohl in der Mitte. Denn alle Vorteile, die der Kaffeegenuss hat, können unter bestimmten Umständen auch negative Auswirkungen haben. So fördert Kaffee zum Beispiel die Duchblutung im ganzen Körper und macht uns damit munter. Gerade für Senioren kann eine Tasse Kaffee besonders gesund sein, denn dadurch wird die Durchblutung im Gehirn angeregt. Wer regelmäßig Kaffee trinkt ist anscheinend auch weniger Anfällig für hohen Blutdruck und Kreislaufbeschwerden. Letzteres ist aber eben nur der Fall, wenn man nicht schon unter hohem Blutdruck leidet. Dann nämlich birgt der regelmäßige Kaffeegenuss ein Risiko. Ähnlich sieht es beim Thema Kaffee und Diabetes aus: Wer nicht an Diabetes leidet, der beugt dieser Krankheit mit der allmorgendlichen Tasse Kaffee vor; wer aber schon Diabetes hat sollte auf Kaffeegenuss weitestgehend verzichten, zumindest wenn man dem Großteil der dazu erhältlichen Studien glauben will.
Bei allen Forschungen, Tests und Alltagsweisheiten vergessen wir leider viel zu oft eines: im Grunde kommt es beim Thema Kaffee und Gesundheit darauf an, in welcher körperlichen Verfassung sich der Kaffeetrinker befindet. Wissenschaftliche Ergebnisse sind wichtig und können uns dabei helfen, besser mit unserer Gesundheit umzugehen. Aber sie sollten uns nicht daran hindern, auch einmal auf unser eigenes Körpergefühl zu hören. Kaffee kann der Gesundheit sehr förderlich sein, wenn man ihn in vernünftigen Maßen (etwa 4 Tassen am Tag) und angepasst an die eigenen Bedürfnisse genießt. Wenn man aber seine zwei Liter Flüssigkeit am Tag nur über Kaffee zu sich nimmt und ohnehin bei schlechter Gesundheit ist, tut Kaffee dem Körper nicht gut.
In diesem Licht betratet ist das Thema Kaffee und Gesundheit dann auch gar nicht mehr so leidig. Es gibt eben keine klare Ja oder Nein Antwort auf die Frage “Ist Kaffee gesund?”. Wenn man darüber im Zweifel ist, ob Kaffee einem gut tut oder nicht, sollte man sich nicht einfach auf pauschale Antworten, Halbwahrheiten und Gerüchte verlassen, sondern auf den eigenen Körper (und im Zweifelsfall natürlich auch auf den eigenen Arzt) hören. Wir werden uns zumindest nicht Bange machen lassen und unsere allmorgendliche Tasse Kaffee auch weiterhin genießen, denn uns geht es damit ausgezeichnet
Le Whif Coffee - Kaffee zum Inhalieren
Es gibt auf der Welt viele seltsame Produkte, die etwas mit Kaffee zu tun haben. Ein Höhepunkt dieser Kaffee Spielereien ist wohl der Le Whif Coffee - Kaffee zum Inhalieren.
Der eine oder andere aufmerksame Internet Surfer könnte schon von Le Whif Chocolate gehört haben. Genau wie hier handelt es sich bei Le Whif Coffee um eine Art Inhalator, der mit konzentriertem Pulver mit Kaffeegeschmack gefüllt ist. Dieses kann man einfach einatmen und voila, der Le Whif Coffee Kick setzt ein - ganz ohne Tasse.
Le Whif wurde von Harvard Professor David Edwards, einer Gruppe seiner Studenten in Edwards’ ArtScience Labs in Paris entwickelt. Der handliche “Inhalator” enthält Partikel, die klein genug sind, um von der Luft getragen zu werden, andererseits aber auch zu groß sind, um in die Lunge transportiert werden zu können. So fallen sie bei leichtem Einatmen einfach auf die Zunge und ergeben den reinen Geschmack von Schokolade oder eben Kaffee.
Wir konnten Le Whif Coffee leider noch nicht testen, weswegen wir über den Geschmack und den versprochenen Kaffeekick leider nichts Genaues sagen können. Wer demnächst nach Paris kommt und uns um das Le Whif Coffee Erlebnis voraus sein will, der sollte einen Abstecher zum LaboShop (genaue Adresse: rue du Bouloi, 75001 Paris, France) machen, denn dort ist der Kaffee zum Inhalieren garantiert erhältlich. Online bei Le Whif bestellen kann man bisher leider nur Le Whif Chocolate.
Kaffee Ratgeber - Lesestoff rund um den Kaffee
Vor einiger Zeit hatten wir über Kaffee-Seminare und Barista-Kurse bei mydays und Jochen Schweizer berichtet. Aber natürlich bieten Seminare nicht die einzigen Möglichkeiten, die hohe Kunst der Kaffee Zubereitung mit all ihren Feinheiten zu erlernen. Ganz nach dem Motto “Selbst ist der Kaffeefan!” gibt es auf dem Markt eine Menge Kaffee Ratgeber und Kaffee Kochbücher, die echten Kaffeefans interessanten Lesestoff bieten. Einige davon möchten wir an dieser Stelle vorstellen.
“Kaffeebar” ist ein umfassender GU Kaffee Ratgeber, der sich vor allem an Anfänger richtet. Das Kochbuch bietet einen umfassenden Einglick in die Welt des Kaffees, mit vielen Rezepten - nicht nur für Kaffee. Nach einer kurzen Einführung, in der die grundlegenden Kaffeesorten geht der Leser auf eine kleien Kaffee-Weltreise von Italien über Wien, die USA und Europa bis in den Orient. Der GU Kaffee Ratgeber widmet sich dabei nicht nur den landesüblichen Kaffee-variationen, sondern auch allem anderen, was zum Kaffeegenuss dazu gehört. Es finden sich daher unter den über 100 Rezepten auch viele für Gebäck, Kuchen und alles weitere, was rund um den Globus zum Kaffee gereicht wird. Auf 128 Seiten erhält der Kaffee-Fan mit diesem Kaffee Ratgeber eine umfassende Einführung in das Thema Kaffee und kann sich so auch zuhause auf eine kleine Kaffee-Weltreise begeben.
Mehr ein Table-Book als einen waschechten Kaffee Ratgeber oder ein Kaffee Kochbuch ist “Die Welt des Kaffees” von Simone Hoffmann und rolf Bernhardt. Darin entfalten die Autoren ein umfassendes Panorama und verfolgen die Geschichte des Kaffees von seinen Anfängen bis heute. Dabei werden viele Fragen rund um die Welt des Kaffees beantwortet und reichlich Grundwissen vermittelt (weswegen wir dieses Buch in einem Post über Kaffee Ratgeber und Kochbücher doch durchgehen lassen wollen ). Leicht verständliche und vor allem unterhaltende Texte in Verbindung mit vielen wunderbaren Bildern erzeugen Lust am Blättern, auch mehrmals. Dieser Kaffee Ratgeber vereint Information mit dem typischen Kaffee-Ambiente.
Wer seinen Kaffee Ratgeber puristischer mag und auf Back-Rezepte verzichten kann, sollte einen Blick in ” Kaffee Espresso und Barista: Perfekt zubereitet” von Thomas Leeb und Ingo Rogalla werfen. Auf 127 Seiten geht es in diesem Kaffee Ratgeber um die Geschichte des Kaffees, seine medizinische Wirkung, verschiedene Espresso-Spezialitäten und ihre fachmännische Zubereitung. Der Ansatz ist bei diesem Kaffee-Ratgeber etwas wissenschaftlicher und so erfordern die detailreichen Texte etwas mehr Konzentration als die der oben besprochenen Kaffee Ratgeber. Dafür wird man hier mit einem grundlegenden und wirklich umfassenden Einblick in die Materie belohnt. Ein Kaffee Ratgeber für alle, die es ganz genau wissen wollen.
Kein richtiger Kaffee Ratgeber, für Kaffee-Fans aber mindestens genauso spannend: “Kaffee: Wie eine Bohne die Welt veränderte” von Mark Pendergrast. Dieses Buch ist uns beim Stöbern aufgefallen und soll hier zum Schluss Erwähnung finden. 512 Seiten ist Pendergrasts Kaffee-Buch stark und strotzt nur so vor Geschichte, Anekdoten, Charakterstudien und Wirtschaftsanalysen. Auch hier ist der Ansatz ein wissenschaftlicher, jedoch schafft Pendergrast es mit viel Humor und Sachverstand, den Leser auf seiner Reise durch die Geschichte des Kaffees bestens zu unterhalten. Dieses Buch ist tatsächlich eine richtige Kulturgeschichte des Kaffees und darf in einer Kaffee-Bibliothek nicht fehlen. Ein Kaffee Ratgeber ist das Werk nur in einem sehr, sehr weiten Sinne.
Mit diesen Kaffee Ratgebern und Kochbüchern wäre somit solider Grundstein für die eben erwähnte Kaffee-Bibliothek gelegt. Viele neue Rezeptideen, umfangreiches Kaffee-Wissen und Barista-Grundlagen sind damit immer auf Abruf verfügbar und garantieren echtes Lesevergnügen.
Haben wir einen besonders guten Kaffee Ratgeber vergessen oder haben Sie Erfahrungen mit den oben genannten Werken gemacht? Über Tipps und Rezensionen freuen wir uns immer
Richard Sapper Espresso Reiseset von Alessi
Das Richard Sapper Espresso Reiseset von Alessi
Zwei Behauptungen: Mobile Espressomaschinen wie die Handpresso Wild oder die mypressi TWIST sind nicht die einzige Möglichkeit, auch auf Reisen dem Espressogenuss zu fröhnen. Und: Alessi stellt nicht nur schöne Espressotassen her. Der Beweis: Das Richard Sapper Espresso Reiseset von Alessi. Das 9teilige Set ist handlich, praktisch und stilvoll.
Richard Sapper entwarf die Espressomaschine, die im Alessi Espresso Reiseset enthalten ist, schon 1979 für die Enzyklopädie des Traditionshauses. Fast genauso lange ist Richard Sappers Espresso Maschine auch ein dauerhaftes Ausstellungsstück im Museum of Modern Art in New York. Zurecht, schließlich ist die Maschine aus glänzendem, poliertem Edelstahl fast schon zu schön für den Gebrauch. Sollte man sich dann aber doch trauen, das exklusive Designer Stück zu verwenden, kann man sich auf 15cl Espresso freuen.
Das Richard Sapper Espresso Reiseset von Alessi beinahltet außer der elektrischen Espressomaschine mit Untersatz außerdem zwei Mokka Ober- und Untertassen, zwei Mokkalöffel und eine 125g Dose Kaffee Illy. Das Espresso Reiseset wird in einer praktischen und vor allem robusten Polyestertasche verstaut. Damit ist man für jede Reise, auf der man mit einer Steckdose rechnen kann, bestens vorbereitet.
Das Richard Sapper Espresso Reiseset von Alessi ist also für all jene das Richtige, die auch auf Reisen nicht auf stilvollen Espressogenuss verzichten wollen. Und ganz unter uns: Richard Sappers Espressomaschine macht sich sicher auch stationär in der heimischen Küche gut
Kaufen kann man das Richard Sapper Espresso Reiseset von Alessi unter anderem im Online Shop von desiary.de.